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| Diäten im Test: Speisepläne und Wirkung beim Abnehmen |
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Reis-Diät / Apfel-Reis-Diät nach Dr. Fritz Kemper
Speiseplan:
In den ersten ein bis zwei Wochen wird bei der Diät von Dr. Fritz Kemper meist ausschließlich Reis mit Apfelmus gegessen. Nach dieser Entgiftungsphase folgt das Abnehmen bis zum Wunschgewicht. Dabei wird Reis auch mit Gemüse und Fisch serviert.
Ebenfalls erlaubt sind Magermilch- und Sojaprodukte. Täglich sind drei Mahlzeiten vorgesehen. Alle Gerichte enthalten wenig Salz und Fett. Täglich bekommen die Probanden nicht mehr als 1.000 kcal.
Wirkung und Ablauf:
Die niedrige Kalorienzahl zwingt den Körper zum Abnehmen. Außerdem wird davon ausgegangen, dass Salz und Zucker den Appetit anregen, deshalb wird darauf weitgehend verzichtet.
Bei der Reis-Diät erhält der Körper viel Kalium und wenig Natrium und wenig Eiweiß. Dadurch wird der Körper beim Abnehmversuch stark entwässert und es wird wegen des fehlenden Eiweißes Muskelmasse abgebaut. Somit verliert man mit der Reis-Diät zwar an Gewicht, aber es wird kaum Fett abgebaut. Außerdem ist die Diät wegen der Einseitigkeit und den sehr niedrigen Kalorienzahl nicht lange durchzuhalten. Sport gehört bei der Reis-Diät nicht zwangsläufig dazu.
Meinung:
Die Diät ist nur zu Hause oder in Abnehmkliniken durchführbar, da der Sepiseplan stark vorgegeben ist. Der Körper wird einseitig versorgt, dadurch mangelt es an Vitaminen (vor allem an Vitamin B) und Mineralien. Außerdem droht Eiweißmangel. Mediziner kritisieren dieser Radikaldiät und raten zumeist davon ab.
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Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen keine Diät empfehlen wollen oder können. Der INDEX-ESSEN gibt Ihnen einen sachlichen, aber nur ersten überblick. FÜr medizinische Ratschlüge oder weitere Informationen wenden Sie sich bitte an einen Arzt, Ernährungsberater oder Diätassistenten.
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