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| Diäten vergleichen: Speisepläne und Wirkung beim Abnehmen |
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Pfundskur nach Prof. Dr. Volker Pudel


Speiseplan:
Bei der Pfundskur des Ernährungspsychologen Prof. Dr. Volker Pudel kommt eine ausgewogene, fettarme, kohlenhydratreiche Mischkost auf den Tisch. Es sind an sich alle Lebensmittel, aber nur maximal 60 Gramm Fett pro Tag erlaubt. Das entsprich 20 sogenannten „Fettaugen“ von jeweils je 3 Gramm. Durch Sport, der auf individuell auf den Körper abgestimmt wird, kann sich der Abnehmwillige „Fittis“ verdienen und darf dann entsprechend einige „Fettaugen“ mehr essen.
Wirkung und Ablauf:
Die Pfundskur ist auf zehn Wochen angelegt und mit einem umfangreichen Bewegungs-Programm verbunden. Der fettreduzierte Speiseplan und Sport stehen gleichberechtigt nebeneinander und sorgen für gleichmäßiges Abnehmen über einen langen Zeitraum.
Meinung:
Das Konzept kann zu einer generellen Ernährungsumstellung führen. Die Ernährung ist ausgewogen und der zusätzliche Sport ist sehr positiv. Kritisch gesehen wird, dass nur Fettkalorien gezählt werden, aber nicht generell die Energiezufuhr berücksichtigt wird. Zucker ist somit fast unbegrenzt erlaubt und kann den Erfolg verhindern. Insgesamt wird die Pfundskur aber von vielen Experten als positiv eingeschätzt und auch von Krankenkassen unterstützt.
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Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen keine Diät empfehlen wollen oder können. Der INDEX-ESSEN gibt Ihnen einen sachlichen, aber nur ersten überblick. FÜr medizinische Ratschlüge oder weitere Informationen wenden Sie sich bitte an einen Arzt, Ernährungsberater oder Diätassistenten.
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