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Gemüse, Rohkost & Salat
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Eiweiß   Der Körper kann keine Eiweiß selbst erzeugen und muss es deshalb aus dem Essen bekommen. Viel Eiweiß steckt in Küse, Fleisch, tierischem Fett, Soja und Kuchen. Praktisch keine Eiweiß beinhalten Obst, Gemüse, Salat und Alkohol. [mehr]
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 Tomaten   1 Frucht etwa 80g
12.8 kcal
2.4
10   
0.2   
1.6 g  
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0.8 g  
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 Tomatenmark   Esslöffel etwa 20g
23.0 kcal
3.8
  
  
0.5 g  
0.2
1.2 g  
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 Sojasprossen   Hand etwa 25g
13.5 kcal
1.5
  
  
0.8 g  
0.2
1.2 g  
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 Feldsalat/Rapunzel   Hand voll etwa 70g
11.2 kcal
1.4
15   
0.2   
1.4 g  
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1.4 g  
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 Pfifferlinge   Portion etwa 140g
16.8 kcal
2.8
  
  
2.8 g  
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1.4 g  
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 Paprika roh   1 Schote etwa 140g
29.4 kcal
5.6
15   
0.8   
2.8 g  
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1.4 g  
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 Mangold roh   Hand voll etwa 70g
5.6 kcal
0.0
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0   
1.4 g  
0.0
1.4 g  
0mg  
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 Gurken (Essig)   Salatschälchen etwa 150g
24.0 kcal
4.5
  
  
1.5 g  
0.0
1.5 g  
0mg  
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 Spargel   Portion etwa 150g
18.0 kcal
3.0
18   
0.5   
3.0 g  
0.0
1.5 g  
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 Rote Beete   Salatschälchen etwa 150g
43.5 kcal
9.0
65   
5.8   
3.0 g  
0.0
1.5 g  
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 Schwarzwurzeln   Salatschälchen etwa 150g
61.5 kcal
13.5
  
  
12.0 g  
0.0
1.5 g  
0mg  
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 Rettich   Salatschälchen etwa 160g
25.6 kcal
4.8
15   
0.7   
1.6 g  
0.0
1.6 g  
0mg  
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 Aubergine   ½ Frucht etwa 160g
33.6 kcal
6.4
15   
1.0   
1.6 g  
0.0
1.6 g  
0mg  
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 Sellerieknollen   Salatschälchen etwa 160g
40.0 kcal
8.0
  
  
6.4 g  
0.0
1.6 g  
0mg  
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 Bleichsellerie   Salatschälchen etwa 160g
12.8 kcal
1.6
14   
0.2   
6.4 g  
0.0
1.6 g  
0mg  
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 Kartoffeln   Stück etwa 80g
68.8 kcal
15.2
65   
9.9   
2.4 g  
0.0
1.6 g  
0mg  
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 Möhren/Karotten   etwa 170g
49.3 kcal
10.2
70   
7.1   
5.1 g  
0.0
1.7 g  
0mg  
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