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Gemüse, Rohkost & Salat
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 Rote Beete   Salatschälchen etwa 150g
43.5 kcal
9.0
65   
5.8   
3.0 g  
0.0
1.5 g  
0mg  
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 Rotkohl   Salatschälchen etwa 190g
39.9 kcal
7.6
15   
1.1   
3.8 g  
0.0
1.9 g  
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 Salat/Kopfsalat   Hand voll etwa 70g
5.6 kcal
0.7
15   
0.1   
1.4 g  
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0.7 g  
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 Sauerkraut   Salatschälchen etwa 200g
50.0 kcal
8.0
  
  
4.0 g  
0.0
4.0 g  
0mg  
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 Schnittlauch   etwa 15g
8.8 kcal
1.2
  
  
0.9 g  
0.1
0.6 g  
0mg  
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 Schwarzwurzeln   Salatschälchen etwa 150g
61.5 kcal
13.5
  
  
12.0 g  
0.0
1.5 g  
0mg  
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 Sellerieknollen   Salatschälchen etwa 160g
40.0 kcal
8.0
  
  
6.4 g  
0.0
1.6 g  
0mg  
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 Sojabohnen (getrocknet)   Schälchen etwa 120g
567.6 kcal
28.8
15   
4.3   
14.4 g  
28.8
44.4 g  
0mg  
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 Sojabohnen-Keimlinge   Schälchen etwa 80g
84.0 kcal
8.0
  
  
0.8 g  
3.2
7.2 g  
0mg  
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 Sojasprossen   Hand etwa 25g
13.5 kcal
1.5
  
  
0.8 g  
0.2
1.2 g  
0mg  
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 Spargel   Portion etwa 150g
18.0 kcal
3.0
18   
0.5   
3.0 g  
0.0
1.5 g  
0mg  
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 Spinat   Portion etwa 160g
19.2 kcal
1.6
  
  
3.2 g  
0.0
3.2 g  
0mg  
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 Steinpilze   Portion etwa 140g
35.0 kcal
5.6
  
  
2.8 g  
0.0
2.8 g  
0mg  
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 Steinpilze getrocknet   Esslöffel etwa 15g
43.5 kcal
6.6
  
  
2.4 g  
0.5
3.0 g  
0mg  
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 Tofu   etwa 80g
115.2 kcal
0.6
20   
0.1   
0.6 g  
7.2
12.4 g  
0mg  
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 Tomaten   1 Frucht etwa 80g
12.8 kcal
2.4
10   
0.2   
1.6 g  
0.0
0.8 g  
0mg  
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 Tomatenmark   Esslöffel etwa 20g
23.0 kcal
3.8
  
  
0.5 g  
0.2
1.2 g  
0mg  
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INDEX-ESSEN enthält aktuell 520 Lebensmittel mit 7280 Inhaltswerten  |  21. November 2025  
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