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Glykämische Last (GL)   Die Glykämische Last bercksichtigt den Glykämischen Index (GI) in Bezug zum Kohlenhydratgehalt des Lebensmittels.
Eine niedrige Last ergibt sich, wenn das Lebensmittel insgesamt kohlenhydratarm ist.
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INDEX-ESSEN enthlt aktuell 520 Lebensmittel mit 7280 Inhaltswerten  |  30. Juni 2022  
* * *     Wenn ein Tabellenfeld leer ist, beispielsweise beim Glykämischen Index, dann ist dafr KEIN Wert bekannt.     * * *
 
 
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