INDEX-ESSEN.de - KalorienÃœbersicht Ernährungs-Tabelle - Mit Fakten leichter genieüen - Glyx, Atkins, LOGI und Co
 
Gemüse, Rohkost & Salat
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Glykämischer Index (Glyx)   Der Index gibt bei kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln an, wie stark ihre blutzuckersteigernde Wirkung ist.
Beispielsweise lässt Weißbrot den Blutzuckerspiegel schneller und stärker ansteigen als Zucker.
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 Oliven eingelegt   1 Olive etwa 10g
13.4 kcal
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0.2 g  
1.4
0.1 g  
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 Champignons   Salatschälchen etwa 180g
45.0 kcal
5.4
  
  
3.6 g  
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5.4 g  
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 Gurken (Essig)   Salatschälchen etwa 150g
24.0 kcal
4.5
  
  
1.5 g  
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1.5 g  
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 Grünkohl/Braunkohl   Salatschälchen etwa 180g
54.0 kcal
5.4
  
  
7.2 g  
1.8
3.6 g  
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 Kohlrüben/Steckrüben   Salatschälchen etwa 170g
49.3 kcal
10.2
  
  
5.1 g  
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1.7 g  
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 Meerrettich   Esslöffel etwa 3g
1.2 kcal
0.2
  
  
0.1 g  
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0.1 g  
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 Mixed Pickles   Salatschälchen etwa 50g
10.5 kcal
2.0
  
  
0.5 g  
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0.5 g  
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 Parika gedünstet   Salatschälchen etwa 50g
8.0 kcal
1.5
  
  
1.0 g  
0.0
0.5 g  
0mg  
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 Pfifferlinge   Portion etwa 140g
16.8 kcal
2.8
  
  
2.8 g  
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1.4 g  
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 Sauerkraut   Salatschälchen etwa 200g
50.0 kcal
8.0
  
  
4.0 g  
0.0
4.0 g  
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 Schnittlauch   etwa 15g
8.8 kcal
1.2
  
  
0.9 g  
0.1
0.6 g  
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 Schwarzwurzeln   Salatschälchen etwa 150g
61.5 kcal
13.5
  
  
12.0 g  
0.0
1.5 g  
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 Sellerieknollen   Salatschälchen etwa 160g
40.0 kcal
8.0
  
  
6.4 g  
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1.6 g  
0mg  
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 Spinat   Portion etwa 160g
19.2 kcal
1.6
  
  
3.2 g  
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3.2 g  
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 Steinpilze   Portion etwa 140g
35.0 kcal
5.6
  
  
2.8 g  
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2.8 g  
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 Steinpilze getrocknet   Esslöffel etwa 15g
43.5 kcal
6.6
  
  
2.4 g  
0.5
3.0 g  
0mg  
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 Tomatenmark   Esslöffel etwa 20g
23.0 kcal
3.8
  
  
0.5 g  
0.2
1.2 g  
0mg  
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