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Cholesterin   Praktisch cholesterinfrei sind Obst, Gemüse, Salat, Brot, Kartoffeln, Reis, eifreie Nudeln, Getreide und Alkohol. Reichlich Cholesterin steckt dagegen in Eigelb, Butter, Küse, Innereien, Fleisch und Fisch. Ein Eigelb enthült die maximale "Tagesdosis" an Cholesterin. [mehr]
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