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Glykämische Last (GL)   Die Glykämische Last berÜcksichtigt den Glykämischen Index (GI) in Bezug zum Kohlenhydratgehalt des Lebensmittels.
Eine niedrige Last ergibt sich, wenn das Lebensmittel insgesamt kohlenhydratarm ist.
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 Leberwurst   etwa 30g
533.8 kJ
0.3
  
  
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12.0
3.6 g  
26mg  
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596.6 kJ
0.8
  
  
0.5 g  
12.2
7.0 g  
50mg  
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575.7 kJ
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11.6
7.2 g  
47mg  
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 Wiener Würstchen   etwa 50g
538.0 kJ
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0.0 g  
10.5
7.5 g  
42mg  
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 Sülzwurst/Sülze   Scheibe etwa 20g
257.9 kJ
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4.6
4.6 g  
16mg  
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 Salamie   Brotbelag etwa 16g
341.6 kJ
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0.0 g  
7.2
2.7 g  
14mg  
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 Mortadella   Brotbelag etwa 30g
433.3 kJ
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9.6
3.6 g  
26mg  
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 Mettwurst   etwa 30g
659.4 kJ
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0.0 g  
15.3
3.6 g  
26mg  
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 Leberwurst mager   etwa 30g
339.1 kJ
0.6
  
  
0.0 g  
6.3
5.1 g  
21mg  
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 Bierschinken   Brotbelag etwa 30g
298.9 kJ
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0.0 g  
5.7
4.5 g  
24mg  
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 Leberkäse   Scheibe etwa 25g
280.5 kJ
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0.0 g  
5.5
3.2 g  
21mg  
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 Jagdwurst   Scheibe etwa 22g
327.8 kJ
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0.0 g  
7.3
2.6 g  
18mg  
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 Geflügelwurst   Scheibe etwa 25g
116.4 kJ
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0.0 g  
1.2
4.0 g  
15mg  
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 Fleischwurst   etwa 25g
340.0 kJ
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0.0 g  
7.5
2.8 g  
21mg  
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 Corned Beef   Brotbelag etwa 35g
212.7 kJ
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0.0 g  
2.1
7.3 g  
24mg  
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 Cervelatswurst   Scheibe etwa 22g
414.5 kJ
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0.0 g  
9.0
3.7 g  
19mg  
trainierenabnehmenmuskelaufbauabnehmenEiweißabnehmenEiweißabnehmenEiweißabnehmenzuckerabnehmenkraftabnehmenepoabnehmenshake
2276.8 kJ
0.4
  
  
0.0 g  
29.0
17.4 g  
145mg  
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INDEX-ESSEN enthält aktuell 520 Lebensmittel mit 7280 Inhaltswerten  |  29. Mürz 2024  
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